نشرت تحت تصنيف ايورفيدا

بيتا Pitta

تتحكم بيتا دوشا في عملية الهضم والتمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة. الوظيفة الأساسية لبيتا هي التحويل transformation أولئك الذين يغلب لديهم البيتا لديهم طبيعة نارية تظهر في كل من الجسم والعقل .

صفات بيتا:

  • حار ( الحرارة )
  • مضيء
  • إنفعالي
  • ذكي ( بعيد النظر )
  • شرس
  • صارم ( نشيط ) ( قاسي )
  • حمضي
     

الخصائص البدنية

البيتا عادة ما تكون أجسادهم متوسطة الحجم والوزن . في بعض الأحيان يكون لديهم شعر أحمر لامع ( ركزوا على في بعض الأحيان ) ، ولكن الشعر الأصلع أوالرقيق شائع أيضًا في بيتا . لديهم هضم ممتاز ، مما يؤدي بهم في بعض الأحيان إلى الاعتقاد بأنه يمكنهم تناول أي شيء. درجة حرارة الجسم دافئة. ينامون بشكل سليم لفترات قصيرة من الوقت ,
 عندما تكون متوازنة ، تتمتع البيتا ببشرة لامعة ، وهضم مثالي ، وطاقة وفيرة ، وشهية قوية.

في حالة عدم التوازن ، قد تعاني البيتا من طفح جلدي ، حرقان ، قرحة هضمية ، حرارة الجسم الزائدة ، حرقة في المعدة ، عسر الهضم .

الخصائص العاطفية

تتمتع البيتا بذكاء قوي وقدرة قوية على التركيز. عندما يكونون في حالة توازن ، يكونون من صانعي القرار , المدرسين , المتحدثين ( فالبيتا دقيقة ، حادة الذهن ، مباشرة ، وصريحة في كثير من الأحيان ) .

كيف نجعل البيتا متوازنة :

لتحقيق توازن البيتا ، إجعل إختياراتك ( باردة , حلوة , ثابتة ) .

وازن بين الراحة والنشاط ، إترك بعض الوقت الحر كل يوم . احرص على عدم خلق ضغوط زمنية غير ضرورية لنفسك بمعنى ( لا تجعل وقتك مزدحماً ) .

لا تتخطي وجبات الطعام ولا تنتظر حتى تشتهي الطعام .

يفضل تناول الأطعمة الحلوة , المره , القابضة . أيضا تناول المزيد من الأطعمة المبردة مثل الخيار والفواكه الحلوة والبطيخ .

إقضي الوقت بانتظام في الطبيعة .  إمشي في الغابة وعلى طول المسطحات المائية الطبيعية. احتفظ بالنباتات والزهور الطبيعية في المنزل والمكتب. إمشي تحت ضوء القمر.

التدليك اليومي :

 باستخدام زيوت أكثر برودة مثل جوز الهند أوزيت الزيتون .

يفضل استخدام ألوان أكثر برودة في ملابسك وبيئتك مثل الأزرق والأخضر والفضي .

اضحك كثيرا ، كل يوم .

الروائح المفضلة للبيتا هي التي تجعلك تشعر بالبرودة وكذلك الروائح الحلوة. يوصى باستخدام خشب الصندل ,الورد ,الياسمين , النعناع ,الخزامى , الشمر , البابونج .

المبادئ التوجيهية الغذائية لبيتا

نظرًا لأن الزيادة في البيتا دوشا تزيد من درجة حرارة العقل والجسم ، لذا يُفضل تناول الأطعمة والسوائل الباردة و الأطعمة ذات الأذواق الحلوة ,المره , القابضة هي الأفضل . خفف من الأطعمة اللاذعة , المالحة , الحامضة.

التوصيات:

يمكن أن تساعد منتجات الألبان في موازنة حرارة البيتا . وهذا يشمل الحليب ,الزبدة , السمن . يجب استخدام المنتجات الحامضة والمخمرة مثل الزبادي والقشدة الحامضة والجبن بإعتدال حسب الذوق ( تذكر بإعتدال ) .

يمكن تناول جميع المحليات بإعتدال بإستثناء دبس السكر ( molasses ) والعسل .

أفضل الزيوت لتهدئة البيتا هي الزيتون ,عباد الشمس , جوز الهند. 

الزيوت التي تستخدمها بشكل أخف : السمسم و زيت اللوز وزيت الذرة فهي أكثر دفئاً .

يعتبر القمح والأرز والشعير والشوفان من أفضل الحبوب التي تخفض البيتا. تناول كميات أقل من الذرة والجاودار والدخن والأرز البني .

تمسك بالفواكه الأكثر حلاوة مثل العنب والبطيخ والكرز وجوز الهند والأفوكادو والمانجو والرمان والأناناس الناضجة تمامًا والبرتقال والخوخ .

خفف من الفواكه الحامضة مثل الجريب فروت والمشمش والتوت.

أما الخضروات يُفضل  : الهليون , الخيار , البطاطا , البطاطا الحلوة , الخضروات الورقية الخضراء , القرع , القرنبيط , البروكلي , الكرفس , البامية , الخس , الفاصوليا الخضراء , الكوسا .

تشمل الخضروات التي يجب تجنبها : الطماطم , الفلفل الحار , الجزر , البنجر , الباذنجان , البصل , الثوم , الفجل , السبانخ .

يجب أن تستخدم أنواع البيتا التوابل المهدئة والمبردة . وتشمل : الكزبرة ، الهيل ، الزعفران , الشمر.

استخدم بشكل قليل : التوابل الأكثر سخونة مثل الزنجبيل , الكمون , الفلفل الأسود , الحلبة , القرنفل , الملح , بذور الخردل. ومن الأفضل تجنب التوابل الحارة جدًا مثل الفلفل الحار والحريف .

 إمضغ بذورالشمر بعد الوجبات لتهدئة حمض المعدة .

بالنسبة لغير النباتيين ، يُفضل تناول الدجاج , الديك الرومي .

بينما تزيد لحوم البقر والمأكولات البحرية والبيض من البيتا لذا يجب تقليلها .

تنبيه :  المعلومات الواردة في هذه المقالة مخصصة للاستخدام التعليمي فقط ؛ لا يعكس بالضرورة آراء المجموعة بمركز شوبرا ومدونة صحي وزيادة ؛ وليس بديلاً عن المشورة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج . احرص دائمًا على استشارة طبيبك أو غيره من مقدمي الخدمات الصحية المؤهلين بشأن أي أسئلة قد تكون لديكم بشأن حالة طبية وقبل الشروع في أي نظام غذائي أو مكمل أو لياقة أو أي برنامج صحي آخر .

تم تعديل الصيغ واضافة الملاحظات التي تساعد على توصيل المعلومة بشكل اوضح على معلومات المصدر (www.chopra.com )

النقل والنسخ خارج مدونة صحي وزيادة بدون ذكر المصادر يعرضك للملاحقة القانونية

أفاتار غير معروف

المعلق:

مهتمة بالاكل الصحي ، الانظمة الغذائية ، الرياضة ، الطبخ

رأي واحد على “بيتا Pitta

أضف تعليق