اقبال فلاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 😃

كيفكم ان شاء الله تكونوا بأفضل حال يارب 🥰 وصفتنا اليوم هي الجرانولا ..

الجرانولا المكون الأساسي فيها هو الشوفان 😋

الوصفة راح تكون صحية أكيد 😌 للجرانولا استخدامات كثير ممكن تستخدموها بديل لرقائق الإفطار او الكورن فليكس .. مع الحليب او اللبن او حتى لوحدها كوجبة خفيفة 😃⁦🍽️⁩ لذيذة جربوها وراح تعجبكم بإذن الله .. هذه الطريقة سهلة و مافيها مكونات كثير .. إذا حابين تضيفوا زبيب او مكسرات ثانية عادي حسب الذوق .

المكونات ( ~ ٤٣ حصة ) :

٢ كوب شوفان كامل = ١٨٠ جرام

٣/٤ ثلاثة ارباع الكوب لوز غير مملح = ١٠٥ جرام

١/٤ ربع كوب شيرة البان كيك خالية من السكر = ٨٠ جرام .. ( البديل عسل بنفس الكمية )

١/٤ ربع كوب زيت جوز الهند = ٥٢ جرام

١ ملعقة كبيرة قرفة مطحونة = ٩ جرام ( ممكن تستغنوا عنها إذا ماتحبوها )

١ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة = ~ ٣ جرام

ورق زبدة لصينية الخبز

الطريقة :

١ – نقوم بكسر اللوز الى قطع متوسطة ( نضع اللوز داخل كيس سميك نغلق الكيس ثم نضرب الكيس بآداة ثقيلة مثل يد الهاوند )

٢ – في قدر صغير نضع زيت جوز الهند و الشيرة والفانيلا والقرفة على نار هادئة حتى يذوب الزيت و يصبح الخليط دافئا قليلا فقط ( حتى لايحترق بسبب الشيرة )

٣ – نضع اللوز مع الشوفان و نمزجهم معا ثم نضيف إليهم الخليط السائل نمزج المكونات حتى يغطى الخليط السائل الشوفان تماما .

٤ – نشغل الفرن على درجة حرارة عالية من الأسفل فقط .

٥ – نضع ورق الزبدة في صينية الخبز ثم نضع عليها خليط الشوفان على كامل الصينية .

٦ – نضع الصينية في الفرن ونخفض حرارة الفرن لتصبح منخفضة يعني اقل من المتوسطة لمدة ٢٠ دقيقة بالضبط بدون تحريك .

٧ – بعد انتهاء الوقت نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا لتبرد.

٨ – عندما تبرد نبدأ بتكسير الجرانولا ثم نضعها في وعاء نظيف .. تحفظ خارج الثلاجة

الكمية الكلية = ٣٤٧ جرام

عدد الحصص :

١ ملعقة كبيرة جرانولا = ٨ جرام = ~ ٤٣ حصة

١/٤ ربع كوب جرانولا = ٤٠ جرام = ~ ٨,٥ حصة

١/٢ نصف كوب جرانولا = ~ ٧٠ جرام

وعافية على قلوبكم 🌷