الوسم: حلويات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الكيكة كيكة رطبه مثل كيكة الحمص تذوب في الفم و تشبع مرة 😋

المكــونــات : 8 حصص

576 جرام بطاطا حلوة ( الوزن قبل السلق )

50 جرام دقيق .

50 جرام شوكولاته باودر غير محلاه .

30 جرام بروتين باودر بدون نكهة .

5 مغلفات سكر ستيفيانا .

3 جرام باكينج باودر .

10 جرام = ملعقة كبيرة واحدة بديل البيض .

15 جرام زيت جوز الهند = ملعقة كبيرة واحدة .

95 جرام ماء = 3.4 اوز

الطريـــــقــة :

1 – نشغل الفرن على درجة حرارة عالية .

2 – نخلط المكونات الجافة معا .

3 – نخلط المكونات السائلة معا ( نسلق البطاطا الحلوة اولا ونتركها تبرد ثم نقوم بهرسها سواء بالملعقة او بالخلاط ) .

4 – نخلط المكونات السائلة مع المكونات الجافة .

5 – نضع في الطبقة السفلية من الفرن صينية فيها ماء .

6 – نضع في الصينية ورق زبدة او ندهنها بالقليل من الزيت و بعض الدقيق لمنع الالتصاق . ( انا استخدم ورق الزبدة يترك الصينية نظيفة ) ثم نضع فيها الخليط .

7 – نخفض درجة حرارة الفرن الى الدرجة المتوسطة ثم نضع الصينية في الطبقة الوسطى .

8 – تترك حتى تنضج لمدة 30 دقيقة … وعافيــــــة على قلوبكم .

بين فترة وفترة نحتاج نأكل حلى و أحياناً كل يوم هذا شيء طبيعي لكن المهم هنا هو إختيارنا لهذه التحلية

الموضوع ليس بسيطاً فهو يحتاج منا التركيز قليلاً والصبر كثيراً خاصة عندما نحاول قدر الإمكان نشر الوعي ضد السكريات المكررة والألوان الإصطناعية وغيرها من الأضرار

الكثير يقول لماذا افكر كثيراً وأرهق نفسي وأمتنع عن تناولها فهي موجودة في كل مكان وسعرها في متناول الجميع ولن تضرني جميع الناس تأكلها ولم يحدث شيء .. نعم هذا صحيح لكن هل فكرتم للحظة بالأمراض التي تسببها هذه السكريات ؟!!

هل أنتم مستعدون للتضحية بصحتكم و أموالكم وراحتكم وراحة احبائكم من أجل هذه الحلوى ؟!! إن كانت إجابتكم ب ( نعم ) فلا بأس لن يمنعكم عنها أحد .

و إن كانت إجابتكم ب ( لا ) فهنيئاً لكم صحتكم .. سوف تجدون هنا العديد من الوصفات الصحية اللذيذة ^_^