نشرت تحت تصنيف نمط حياة صحي، برنامج ماي فيتنيس بال، حلى صحي، طبق مالح صحي

🥙 كريب صحي بدون بيض 🥙

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم..اخباركم 😇

عندي لكم طريقة للكريب بثلاثة مكونات فقط و بدون بيض سهلة وكل يوم الصباح اسوي لي منه..

بديل للخبز كمان وغير كذا بدون خميرة وبدون باكينج باودر و يشبع لان فيها بروتين جدا جدا جدا خفيفة تقدروا تستخدموها للمالح و الحلو باي باي خبز جاهز لقيت لك بديل 😏

طيب نجي للمكونات والطريقة :

المكونات :

40 جرام دقيق . ( استخدمت دقيق القمح والشوفان من شركة Elite )

90 جرام بروتين باودر بدون نكهة . ( احتاج يكون الكريب عالي البروتين )

10 جرام = ملعقة كبيرة من بديل البيض .

الماء نضيف الى ان يصبح المزيج سائل .

الطريقة :

نحتاج مقلاه او صاج مسطح يكون تيفال ضروري لمنع الإلتصاق .

نخلط المكونات الجافة جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج مع التقليب الى ان يصبح المزيج سائلا .

نسخن المقلاه ( النار تكون متوسطة ) ثم نرش المقلاه ببخاخ الزيت .

نضيف قليلا من الخليط ونوزعه سريعا بحيث لايكون رقيقا جدا ولاسميكا جدا .

نلاحظ ارتفاع الاطراف بعدها نقلب الكريب للجهة الاخرى سوف ياخذ تقريبا دقيقة .

بع ذلك نرفعه عن المقلاه ونضعه داخل كيس ونغلقه ( حتى نضمن بقاءه طريا سهل اللف )

نحشي الكريب بالحشوة التي نحب اما مالح مثلا جبنة حلوم .. او جبنة فيتا .. الخ او حلو مثل زبدة الفول السوداني مع الموز او مربى وهكذا 😋

بروتين بدون نكهة
بروتين بدون نكهة
بديل البيض.. اضغط هنا للانتقال الى صفحة المنتج
بديل البيض اضغط هنا للانتقال الى صفحة المنتج
السعرات الحرارية للقطعة الواحدة

عافية على قلوبكم يارب 🌷

نشرت تحت تصنيف نمط حياة صحي، حلى صحي

🍠 كيكة البطاطا الحلوة بالشوكلاتة صحية 🍠

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الكيكة كيكة رطبه مثل كيكة الحمص تذوب في الفم و تشبع مرة 😋

الكيكة كاملة 8 قطع هذه سعرات القطعة الواحدة

المكــونــات : 8 حصص

576 جرام بطاطا حلوة ( الوزن قبل السلق )

50 جرام دقيق .

50 جرام شوكولاته باودر غير محلاه .

30 جرام بروتين باودر بدون نكهة .

5 مغلفات سكر ستيفيانا .

3 جرام باكينج باودر .

10 جرام = ملعقة كبيرة واحدة بديل البيض .

15 جرام زيت جوز الهند = ملعقة كبيرة واحدة .

95 جرام ماء = 3.4 اوز

البروتين باودر بدون نكهة
زيت جوز الهند العضوي
بديل البيض
سكر ستيفيانا
استخدمت هذا الدقيق ( بإمكانكم استخدام اي دقيق )

الطريـــــقــة :

( طريقتي تقريبا ثابتة في تحضير الكعك )

1 – نشغل الفرن على درجة حرارة عالية .

2 – نخلط المكونات الجافة معا .

3 – نخلط المكونات السائلة معا ( نسلق البطاطا الحلوة اولا ونتركها تبرد ثم نقوم بهرسها سواء بالملعقة او بالخلاط ) .

4 – نخلط المكونات السائلة مع المكونات الجافة .

5 – نضع في الطبقة السفلية من الفرن صينية فيها ماء .

6 – نضع في الصينية ورق زبدة او ندهنها بالقليل من الزيت و بعض الدقيق لمنع الالتصاق . ( انا استخدم ورق الزبدة يترك الصينية نظيفة ) ثم نضع فيها الخليط .

7 – نخفض درجة حرارة الفرن الى الدرجة المتوسطة ثم نضع الصينية في الطبقة الوسطى .

8 – تترك حتى تنضج لمدة 30 دقيقة … وعافيــــــة على قلوبكم .

نشرت تحت تصنيف تحدي

🤩 اتحدى نفسي ٣٠ يوم 🤩 اليوم الثلاثون و الأخير ٣٠

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وأخيرا خلصت اختبار واخذت النتيجة الحمدلله 🥰

على سيرة التحدي … التحدي يقول

اتحدى نفسي ما اكل من مطاعم لمدة ٣٠ يوم ⁦واكلي يكون نظيف طول هذه المدة💪🏽⁩ مو بس كذا

لازم يكون في يومي خضار وفواكه 🥦🥕🍓🥗 الي حابب يدخل التحدي الله يحيه

طبعا هذا ثالث يوم لي مع التحدي ( الموضوع متجدد ) .. هل لاحظت نتائج من اول يوم .. ايــوة لـــكن

اليوم الاول – الجمعة ( 13 / 12 / 2019 ) :

في البداية كان تمام .. عملت سموثي صحي خضار وفواكه بدون سكر و أكلت لوز نيء حمصته بدون زيت وبدون ملح 😏 قلتلكم تحدي .. المهم .. اخر اليوم صداااااع صداااااع صداع لكن واضح انه بسبب الاكل لان فعلا كان الاكل نظيف بدون اي اضافات وعادي الصداع مؤقت .

اليوم الثاني – السبت ( 14 / 12 / 2019 ) :

ماعندي طاقة لاني ماشربت قهوة ولا اي شي فيه كافيين .. نمت تمام 🙂

وكمان عملت سموثي خضار مع فواكه + لوز .. في المساء شربت لبن ندى سادة الي فيه ٢٧ جرام بروتين كمان كاجو لكن مملح وكمان عملت ليمون بالنعناع بدون سكر .. كان في صداع لكن خفيف مرة الحمدلله ⁦👍🏽⁩

سموثي خضار مع فواكه بدون سكر
بعد الخلط 😍

اليوم الثالث – الأحد ( 15 / 12 / 2019 ) :

الطاقة للآن منخفضة .. كمان عملت سموثي + لوز

بامية مع خضار و طماطم وثوم بدون ماجي وبدون صلصة والملح ملح بحري … وجبة خفيفة كاجو مملح .. و راح اعمل بإذن الله ليمون بالنعناع بدون سكر ⁦👍🏽⁩

طبعا بدون حساب سعرات لأنها قليله يعني جزر حبة وحدة كيوي حبه تفاح حبة وهكذا .. فقط اللوز والكاجو حاسبتهم بالجرام 🙂

اليوم الرابع – الإثنين ( 16 / 12 / 2019 ) :

الحمد لله اليوم الطاقة افضل بكثير يمكن لأني أكلت أمس بامية …

اول ماصحيت شربت كوب ماء بعدها الرياضة ( يوغا ) بعدها شربت كوب شاهي اخضر بدون سكر .

الفطور بعده بحوالي ساعة لأني اخذت وقت اجهزه ( شوفان مع فواكه اعتمدت على الفواكه كمصدر للسكر ) + لوز شوفوا الصورة ^_^ طبعا باقي الفاكهة خلف الكواليس

الفطور اللذيذ

الغذاء : كان بامية لاني عملت البامية حصتين وحدة امس والثانية لليوم .

العشاء : خلطت بنجر ( شمندر ) حبتين صغار + نصف التفاحة + قطعة صغيرة جدا زنجبيل + لبن ندى سادة 27 جرام بروتين .

كمان كاجو اخر شي + حبة كمثرى

اليوم الخامس – الثلاثاء ( 17 / 12 / 2019 ) :

اول ماصحيت عملت رياضة ( يوغا ) ⁦🧘🏽‍♀️⁩

بعد الرياضة اخذت خمسة حبات تمر مع كوب شاي المورينجا بدون سكر ( مااتوقعت طعمه كويس مافيه مرارة اخذته من محل اطايب البوادي ان شاء الله اصوره )

للغذاء عملت حصتين ( ايدام قرع ) مع ملعقة صغيرة زيت جوز هند عضوي طبق نباتي مثل البامية .

⁦👈🏽⁩زيت جوز الهند العضوي⁦👉🏽⁩
ايدام القرع
للعشاء سموثي اخضر
بعد الخلط

العشاء سموثي اخضر ( كرفس و كيوي حبة و قطعة صغيرة زنجبيل وخيار حبتين وجزر حبه ) بدون سكر طعمه كويس اتوقعته سيء بس الحمدلله طلع تمام

وجبة خفيفة مكسرات مملحة ( مكسرات مشكلة + كاجو ) + حبة بطاطا حلوة صغيرة مسلوقة 😋